caroline小世界

 

回新竹的前夕想不到吃甚麼，然後學校的店都關了

所以去吃新開張的簡餐店，它的裝潢真的很好看!!

白色簡約風加上溫馨的燈罩，坐在太妃椅上真的很舒適

 

店主有去英國留學也重視細節

玻璃櫃放一些風景或留念品，就連燈罩的花紋也不一樣，簡單中加一點不平凡

   

是不是銀我不知道但很有重量的餐具

小小的燭光很溫馨浪漫，兩個人偶爾浪漫一下也不錯!

    

三層套餐是下午茶開始提供，份量比較小喔

要吃飽選晚餐比較好，有飲料、湯、手工餅乾和甜點

 

餐前的白湯和手工餅乾

白湯沒有很稠和加了蛋花，不清楚這是那裡的做法

餅乾有傳統英式和葡萄英式，有奶油、果醬、蜂蜜可沾

餅乾外表較硬和內裡比較脆，跟以前家政課學的沒有差別!

它本身比較沒味道只有麵粉香，所以加一些醬會比較順口

 

奶油火腿蛋白意大利麵

份量蠻大的但醬汁不會很濃有加一些起司，所以有一部份醬有起司的鹹香

白醬還是會有膩的問題，吃一點蛋白會中和膩喔

使用的麵也蠻有趣是軟的口感和較濃的蛋香

 

甜點每天不一樣

今天是布朗尼，我不太愛巧克力

只有兩種較得我心，一是不過甜不會苦的一是有脆餅或夾心的巧克力

它外脆內綿加上不甜所以我愛，香蕉也很好吃(笑

 

再來就是愛爾蘭茶和黑森林茶

愛爾蘭茶比較淡和清香，黑森林茶較酸

杯子和盤子真的很漂亮，是華麗的風格

這一間我會想去試試三明治和其他口味的意大利麵