caroline小世界

首圖用美美的生魚片拼盤!

畢竟可以約朋友出來的時候不多再加上天天出去開支太大我會受不了

所以除了這篇還有茶木的就沒有香港系列，要等我回香港才有了

餐廳在旺角，旺角有很多名牌店和連鎖大型美裝店，街道也有球鞋街(球鞋很便宜)、女人街

有去旺角遊玩的人可以順便吃一下這間吃到飽，價錢在香港算是合理

不過現在旺角旅客超級多，特別是星期四-星期天

所以有要去旺角玩可安排在星期一到三，要吃這家可能六點就要去進場或預先訂位

然後座位很擠環境很吵，小房間只有2間給10人以上用的

用填菜單的方式就不怕溝通不良，上菜速度算快

鮭魚油脂不多但很軟嫩，還是有一定的鮮度

甜蝦不推，太軟了而且鮮味不夠

吃生蝦還是喜歡泰國草蝦的清脆口感和配上蒜頭辣椒後的爽快

象拔蚌和貝柱

象拔蚌太堅韌鮮味也不夠，所以不推薦!!

貝柱的嫩度不夠，是冷凍品但解凍有點不足，有雪味!

油甘魚、鮪魚、鮭魚

油甘魚的魚味是淡淡的沒有腥味，口感不爽脆但不會軟爛

鮪魚有腥味，我不喜愛它的口感所以不推薦

鮭魚很肥美，有它獨特的油脂令人齒頰留香!

甜蝦壽司和花之戀

甜蝦就是普通水平，冷醋飯有一點點乾!

美乃滋跟鮭角是絕配，不過冷飯依然乾熱!

不過它讓我想起高中時跟同學吃日本便當的美好回憶嘿

和牛壽司、炸軟殼蟹手捲、海膽手捲、蔥花鮪魚手捲

和牛是最後叫的，我太飽所以沒吃

手捲的飯量不多，可以多點不同類型的

不過炸軟殼蟹不夠酥脆，我對鮪魚的口感又普普所以專攻海膽

燒烤類有醬燒雞肉、雞軟骨、烤鯖魚、烤蝦

醬燒雞肉很鹹，應該是買整包弄好的急凍食物

雞軟骨很香有很清脆的咬感，如果有酒一定更爽!

蝦子頗新鮮，肉不會黏在殼和甜甜的

鯖魚很多小骨頭放久了會有腥味，記得盡快吃

雞翅沒特別的好吃所以不推薦，去吃別的吧!

炸蠔

蠔很鮮嫩和炸衣不會厚，所以可以吃到脆和軟嫩兩種口感，好吃

炸起司和炸芋頭

炸起司只有整顆起司和炸衣，對我來說太膩

炸芋頭是甜的口感，芋頭還蠻綿的，可以當是不錯吃的甜點

炸小地瓜和南瓜

兩者不過不失，沒有特別喜歡但地瓜很甜!

清酒煮蜆和辣皮蛋

蜆很大隻但肉都煮太久，縮起來了不好吃

皮蛋和辣油不配，比不起三哥米線的辣皮蛋

奶酪很細滑但加了煉乳我不愛

還有一些蛋糕類但我真的太飽吃不下，所以沒吃嘿

友人說意大利提拉米蘇和幕斯還不錯