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漁將軍是快2年前開幕,1年前我去吃過後都沒有寫它的食記
主要原因是它沒有太大的特別地方,價錢算普通
不過周圍環境比較少同類型的餐廳,所以剛開幕的時候很多人光顧
外觀其實蠻日式的,一開始我也是被粗繩子吸引住才看到有新的居酒屋
外設吸煙區,有抽煙的朋友可以坐這
旁邊有防風塑膠所以不太擔心一直吹風
整體呈現長方形,吧台蠻大的
只是有點高,不能看到大廚在幹嘛
唯一缺點是碳烤車放到店裡了,雖然抽風不錯但難免沾上油煙味
牆壁上有不少擺設,放了不少酒(男朋友看到兩眼放光)
壁畫和木制菜單也蠻有日式的感覺
門口旁邊會放當日新鮮的漁貨,價錢應該不定會問老闆
菜單上看種類不算少,價錢算中間
我們只點了少少的幾種來試試味道
認真來說沒有好吃但也不難吃,雞屁股的毛有弄好沒甚麼腥味
但是魚下巴有點不熟,吃完都拉肚子了
牛肉串是最好吃的一道
清酒有加熱過,有可能是因為當時是冬天吧
這個入喉太辣,我實在不愛,在日本奈良喝到的清酒好喝多了
為了充飢點了一碗蓋飯,只能說我絕對不會點第2次
味噌湯有點清淡,勝在有不少碎魚肉
當時我們覺得應該不會去第2次,事實上住在那1年也沒有去第2次
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