最近一直都有在煮飯和弄甜點但很少寫文章

今天就把最簡單的餅乾食譜介紹給大家

不但做法簡單連需要的材料也不多，大家不妨試試看

材料：低筋麵粉 180g

                        奶油 110g

                         蔓越莓 50g(可按個人喜好增減)

                         糖粉 60g

                         全蛋液   15-20ml

 

 

 

 

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奶油切小顆並放在室溫下軟化，之後加入篩過的麵粉和糖粉

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加入2匙蛋液(15-20ml)，把東西混合一下成光滑麵團再加入切碎的蔓越莓

上圖是我第2次做的時候加了巧克力糖，事實證明比較甜的東西比較好吃

把蔓越莓混到麵團中再用模型或是弄成圓柱狀拿去冷再切塊

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之後進烤箱用上下火165度烤20分鐘盲可以了

 


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