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雖然說最近一直下雨讓人很煩躁,出門也很麻煩!
可是愛吃的嘴一點都沒有消停啊(望向肚子)
我們決定用知名的日本豚王Nagi 滿足它!
有四種基本款,分別是原味豬骨、辣味豬骨、 豬骨湯+墨汁+黑醬、豬骨湯+羅勒口味,還有每週不同的限定王!
Nagi的限定王基本上超過7點多就都沒了,到底什麼時候才能所有味道都嘗到啊
半開放式的廚房
蒜頭與小菜們(辣酸菜與辣芽菜),中間圖是七味粉、白芝麻和黑芝麻
這一次吃的口味是黑王跟翠王,兩者都可以在菜單上加選辛辣度。個人覺得辛辣度沒有很高,不太敢吃辣的朋友們可以試試一或二辣度。不單是辛辣度,麵的硬度和粗細、醬油的多少也可自己選擇!如果是第一次又不知道該怎麼選的話,不妨試一下廚師推薦,應該比較合台灣人的口味。
有厚度的豬腩肉配上黑王
普通厚度的豬肩肉配翠王
豬肩肉嫩度十足,雖不厚但有2大片;豬腩肉自然油脂更多,更香,肉味較濃。麵的部份,我們都喜歡較硬的口感。我選擇粗麵,男友選擇細麵。細麵泡在湯中比較容易軟掉,喜愛口感硬的朋友可選粗麵。附帶一提,平常環境還蠻安靜的,翻桌率也不錯。不過旁邊的CHILIS有做活動的話就會比較吵了。
大家不妨一試!!
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